La charbonnade

Lorsque l'on rentre à la charbonnade, c'est un peu comme si on rentrait dans une grotte. Cet établissement peu connu des touristes et bien gardé des Liégeois est l'endroit parfait pour passer une soirée entre amis; autour d'une grille, vous cuisez votre viande (toutes excellentes d'ailleurs) accompagnée d'un gratin dauphinois divin et de sauces maison. pour trouvez l'adresse, rendez-vous au début de la rue Roture. La charbonnade se trouve au fond d'un petit passage secret...