Domaine de Quantole

Genesteld in het gehucht Fontaine, op een steenworp van een voormalige plaats genaamd "Les Vignes", onderhoudt Domaine de Quantole een wijnbouwtraditie die diep verankerd is in de lokale geschiedenis. Op zes hectare telen zij schimmelresistente druivenrassen die perfect aangepast zijn aan het Luikse klimaat en biologisch gecertificeerd zijn. Hun assortiment bestaat uit droge en halfzoete witte wijnen, een rosé, en mousserende wijnen die meer dan 18 maanden op hun gist rijpen voordat ze gebotteld worden. Hun wijnen zijn verkrijgbaar op het domein en bij lokale partners.

Wijngaard- en kelderrondleidingen, proeverijen en zelfs deelname aan de oogst zijn mogelijk op afspraak.