Liège Beerlovers City

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À Liège, la bière ça se partage !

Liège, c’est LE rendez-vous des amoureux de la bière ! La Cité ardente regorge de qualités gourmandes et les plaisirs brassicoles en font partie. Brasseries, magasins spécialisés, cafés, bars, restaurants, formations en zythologie… Les découvertes sont nombreuses.

Diverses initiatives visent à faire connaître le savoir-faire typiquement belge du brassage de la bière. Saviez-vous que la culture de la bière en Belgique a été sacrée patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2016 ?

Afin de guider les amateurs de bière, le label Liège BeerLovers’ City a créé une dynamique d’événements et de certifications de qualité des produits et des établissements.

Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la bière à Liège, de sa production à sa consommation. On vous présente les brasseurs de la région, les événements consacrés à la bière, les meilleurs cafés de la ville, les restaurants où votre bière sera non seulement à boire mais aussi l'ingrédient de votre repas (bientôt disponible).

Un parcours savoureux vous attend !

Les brasseries artisanales labellisées

Découvrez les différentes brasseries artisanales visitables (pour la plupart) en région de Liège. Ateliers de zythologie, visites guidées, bars, restaurant, nous vous guidons à travers leurs différentes installations et animations. La visite d’une brasserie est toujours une manière conviviale d'en savoir plus sur la confection de bières tout en convivialité et avec, en bonus, une petite dégustation...

Brasserie {C} (Curtius) La Brasserie {C} est née de l’imagination de deux jeunes agronomes passionnés qui se sont rencontrés sur les bancs de l’école. Parmi leurs bières, la Curtius, une bière blonde au goût léger et aux saveurs subtilement amères et fruitées. On retrouve égaleme… En savoir plus

La Brasserie Belge La Brasserie Belge, située à Herstal, conçoit et brasse des bières spéciales artisanales de qualité pour son propre compte (La Belgicus ®, la Dark Coal, la Gold, la Red) mais aussi pour de nombreuses autres marques. Privilégiant le circuit court, la brasse… En savoir plus

Brasserie de La Croix Les valeurs de la Brasserie de la Croix sont l’amitié, la tradition et la satisfaction de ses clients. Cette brasserie brasse des bières de fermentation haute avec refermentation en bouteille. Parmi elles, la gamme Sainte Nitouche qui comprend la Sainte Ni… En savoir plus

Toutes les brasseries

Les bières à façon labellisées

Une bière à façon est une bière brassée d'après une recette originale dans une brasserie de production mais est commercialisée le plus souvent par une autre entreprise ou un particulier n'ayant pas encore les infrastructures nécessaires pour la production.

La Bestiale Petite dernière dans le foisonnant paysage brassicole liégeois, la Bestiale est le résultat d'une passion d'un jeune entrepreneur. Avec le slogan "Réveille la bête en toi", il souhaite revenir aux sources de sa passion, au temps où il brassait dans son gar… En savoir plus

Le Vrai Safran La General Crocus est une bière à base du Safran récolté en région liégeoise par l'artisan passionné Christophe Verdonck. Cette Double Ale, brassée avec passion par la Brasserie Belge, vous délectera les papilles. Rafraichissante et surprenante, elle vous … En savoir plus

Les événements autour de la bière

Des festivals de bière tout au long de l’année ! Testez par vous même l'ambiance festive de Liège et goûter au savoir-faire des brasseries artisanales liégeoises, le tout agrémenté d'animations de toutes sortes.