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Pym

Intérêts :

Shopping Cadeaux de noël Art de la scène Éthique

Liégeois de naissance, ma ville n'a (presque) plus de secrets pour moi même si elle continue de me surprendre constamment. Conseiller en tourisme à l'Office du tourisme de Liège depuis 20 ans, mes passions sont les voyages, les bons restos, les sorties entre amis et l'Opéra ! C'est toujours un véritable plaisir de pouvoir partager avec les touristes mes coups de coeur et les endroits qui me sont chers à Liège.

J'aime Liège parce que...

Liège a du caractère, c'est sûr! J'aime l'énergie et le franc-parler des Liégeois. Vivre à Liège, c'est vivre dans un grand village, où chaque quartier a sa propre identité.

Il est presque impossible de sortir à Liège sans faire de nouvelles connaissances... Les nuits liégeoises sont souvent pleines de surprises et de rencontres parfois atypiques. C'est vraiment une sensation que je ne retrouve que dans ma ville.

Mon café préféré

Impossible de les citer tous !

Le choix est tellement vaste...

Par exemple, le Régina ,brasserie familiale située à côté de chez moi au coin Avroy / Saint Gilles, pour l'accueil exceptionnel et familial avec une bonne bière spéciale souvent accompagnée d'un petit plat maison sans chichi. C'est l'endroit que je fréquente le plus à Liège. On n'est jamais déçu et on s'y sent bien à n'importe quelle heure.

J'aime aussi les cocktails exquis du Café Brasil qui me font voyager dans la jolie rue Roture, et en général les brasseries traditionnelles comme Le Randaxhe, Le Café Toussaint, ... tous des lieux chargés de cette atmosphère typiquement liégeoise bien connue.

Mon activité préférée: Bien manger, bien boire ... et découvrir les nouvelles adresses !

J'adore flâner dans les rues de Liège et partir à la découverte des nouveaux endroits dont la ville regorge et tester les nouvelles adresses.

Les jours de beaux temps, me promener dans les coteaux ou me poser au parc de la Boverie puis aller boire une bonne bière à l'une de nombreuses terrasses de la ville ou passer dans l'un de mes QG, la Mairie en Outremeuse, pour manger un bon plat typique et terminer par une petite balade le long de la Meuse.

La multitude de bonnes adresses fait qu'il est impossible de s'ennuyer à Liège... et surtout d'avoir faim ou soif !

Mon événement préféré du folklore liégeois

J'adore la Foire d'octobre... C'est une période qui marque le début de l'automne et qui ravive des souvenirs d'enfance.... Et puis c'est surtout le période des lacquemants !

Mon restaurant préféré

Comme pour les cafés, la liste serait bien trop longue. Mais si je devais citer mes endroits "fétiches" ce serait:

La charbonnade, en Roture, pour son cadre atypique et ses viandes à griller succulentes; le tout accompagné d'un gratin dauphinois divin et de sauces maison hyper savoureuses. C'est l'endroit idéal pour passer une soirée entre amis conviviale pendant les longues soirées d'automne et d'hiver. Dans le même style, j'adore également La Roussette de Savoie en plein Carré pour ses viandes et fromages (raclettes , fondues etc...) de qualité dans un cadre tout mignon et un accueil super sympa.

L'été , j'adore aller manger en terrasse (lorsqu'il ne pleut pas :-)) dans l'un des nombreux restaurants de la rue Souverain-Pont et plus particulièrement à la Fontaine d'Athéna, chez Dimitri pour me sentir le temps d'une soirée en Grèce avec une véritable cuisine authentique et rire aux blagues du patron. Enfin, pour la cuisine thaî je craque pour Thai Ing Issane en Outremeuse où les saveurs vous plongent de suite en Asie. Une véritable adresse authentique. Pour le midi ou pour un petit creu en milieu d'après-midi, la brasserie du cinéma Sauvenière reste une valeur sûre avec sa cuisine ouverte non-stop et son ambiance très relax.

Puis il y a bien sûr mes deux QG: Le Régina et la Mairie, où les fins de soirée peuvent souvent se transformer en fête !

Ma spécialité de Liège préférée

Les sandwiches au jambon à l'os coupé au couteau de chez André! Une institution !

L'Opéra Royal de Wallonie

C'est une véritable chance pour les amateurs d'opéra comme moi d'avoir un si beau théâtre en plein coeur de la Ville qui attire des mélomanes des 4 coins du monde. La programmation y est variée , les mises en scène souvent grandioses et les chanteurs et chefs d'orchestre qui s'y produisent sont de renommée mondiale. Pour les étudiants, les prix sont minis !