On aime Liège, avant tout, parce qu’il y a des Liégeois ! On aime leur accent, leur chaleur humaine, leur franchise. Quand nos amis qui viennent de l’étranger nous rendent visite à Liège, il y a quelque chose qui se passe à chaque fois : ils veulent vite y revenir !
Bouli Lanners
Nous avons eu le plaisir d’interviewer Élise Ancion et son époux Bouli Lanners à l’occasion de l’inauguration de leur théâtre de marionnettes « Le théâtre de la couverture chauffante ». Pour le lancement de notre nouvelle rubrique « Les Ambassadeurs », dans laquelle des personnalités de notre belle ville nous feront part de leurs coups de cœurs et petites habitudes en tant que Liégeois, nous avons à nouveau fait appel à eux; et c’est avec enthousiasme qu’ils ont répondu à notre invitation en tant que premiers ambassadeurs.
J'aime Liège parce que...
Mais encore ?
Élise : Moi, par exemple, j’adore faire mes courses dans le centre-ville. Ici, on vous demande souvent si tout va bien, si vous étiez content des achats que vous aviez fait la fois précédente ; ce n’est vraiment pas comme cela que ça se passe dans d’autres villes. Il y a une réelle sympathie de la part de la plupart des commerçants.
Bouli : Si vous saviez le nombre de connaissances, comédiens, réalisateurs ou autres, qui sont tombés sous le charme de Liège. L’acteur Zacharie Chasseriaud par exemple, avec qui j’ai joué dans la série « Hippocrate », adore venir à Liège et passer boire un verre au « Pot au Lait » avec ses amis, Dominik Moll (réalisateur de « La nuit du 12 ») aime également venir passer régulièrement un week end à Liège.
Il y un réel engouement pour Liège.
Y a-t-il un événement en particulier que vous aimez à Liège ?
Un en particulier non, il y en a bien trop ! Disons que notre période préférée débute en mai, généralement avec la fête en Pierreuse, et se poursuit jusqu’au début de l’automne. On adore la période estivale à Liège. Il y a toujours quelque chose qui s’y passe : les fêtes de la musique, les fêtes du 15 août, le feu d’artifice du 14 juillet …
On aime voir les terrasses bondées, les gens faire bronzette dans le parc de La Boverie ; tous les Liégeois sont dehors et la ville est belle !
D’ailleurs, on quitte rarement Liège l’été…
Gilles Lemoine pour VisitezLIège
Un quartier qui vous tient à cœur??
Cointe, c’est notre quartier, notre village ; on y trouve absolument tout (commerces de proximité, brasseries, artisans …). C’est un quartier très vert, avec de magnifiques vues ; l’avantage aussi est de pouvoir être très vite dans l’hyper centre. Et contrairement à ce que beaucoup de Liégeois croient, Cointe reste un quartier populaire, qui compte encore de nombreuses maisons ouvrières. On ne pourrait plus habiter ailleurs qu’à Cointe. Sinon, on aime aussi énormément d’autres quartiers dans le centreville, notamment Outremeuse et le quartier Saint-Paul pour n’en citer que deux.
Quels sont vos plats (liégeois)préférés ?
Élise : Moi, c’est les moules-frites, mais uniquement les moules marinières !
Bouli : J’en ai beaucoup mais mon péché mignon c’est sans aucun doute un boulet, froid de préférence, accompagné d’un déca ! Après j’aime les rognons, la vraie salade liégeoise… Mais bon j’essaye de manger sainement, ce n’est pas boulets tous les jours quand même !
J’essaye de faire attention ! Au Kleyer, où on a nos habitudes, j’essaye plutôt d’opter pour des salades (rires) !
Grand Maison
Quels sont les endroits où vous avez vos habitudes ?
Les énumérer tous serait impossible, il y en a tellement !
Tous les endroits que l’on fréquente on les aime ! Vraiment ! Partons d’ici, par exemple, de la halle aux viandes ; on passerait d’abord au « Watch, Smell, Taste » rue du Pont pour une petite dégustation d’alcool, puis on irait boire une bonne bière « Aux Sottay’s » en Hors-Château, on poursuivrait par un passage chez notre disquaire (où on a nos habitudes très souvent le samedi après-midi) « Lost in Sound » pour écouter quelques vinyles (En Hors-Château), puis une bonne joue de bœuf au « Saint-Grégory » en Feronstrée, un petit café au « Parking » rue de la Cité et on terminerait par un morceau de tarte chez « Grand Maison », quai de la Goffe.
Voilà déjà pas mal de choses à faire dans un seul et même quartier, sur même pas 1 kilomètre !
Et à Liège, on peut faire cela dans tous les quartiers ! Mais il y a tellement d’endroits que l’on adore à Liège que la liste est interminable ; mais de façon générale, on peut dire qu’on aime « les bistrots où on mange » : Le Kleyer, l’Aigle d’Or, Tchantchès Nanesse, le Rive Gauche pour l’accueil exceptionnel de Tao, ... et bien d’autres encore !