Les Estivales en Volière | Là où les soins rejoignent la gastronomie liégeoise : les Coteaux

Avec Philippe Bodson

Les remèdes utilisés nécessitaient des « simples » comme on les nommait à l’époque, à savoir des herbes. Celles-ci étaient utilisées pour leurs vertus médicinales, mais fournissaient aussi de bons moyens d’accommoder les plats. Ces divers végétaux pouvaient être importés mais étaient également cultivés sur place dans les espaces importants que possédaient les ordres religieux de l’époque. Nous vous proposons d’en redécouvrir la saveur au cours d’une promenade. Des dégustations originales sont prévues en fin de visite à la chapelle.

Départ devant l’église Saint-Servais. Accueil dès 17h45.

Durée entre 1h30 et 2h.

Réservation obligatoire pour toutes les visites guidées

https://www.chapelle-voliere.be

Toutes les réservations pour les visites et le concerts se font en ligne.