In Lüttich sind rund zehn handwerklich arbeitende Chocolatiers ansässig, deren Namen Ihnen nicht unbekannt sein dürften...
Bevor wir Ihnen die wirklich Unumgänglichen unter ihnen genauer vorstellen, wollen wir gemeinsam herausfinden, woher Belgiens Ruf in der Welt der Schokolade stammt, und uns die Bean-to-Bar-Appellation, der einige Schokoladenhersteller sich angeschlossen haben, genauer ansehen.